在普通的碳鋼中加入一定含量的鉻元素冶煉成具有良好的抗腐蝕性能的鋼通稱為不銹鋼，中國國家標(biāo)準(zhǔn)要求鉻含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（即鉻的重量百分?jǐn)?shù)）不低于12%，在實(shí)際應(yīng)用中的不銹鋼的鉻的平均含量均大于13%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）不銹鋼的種類繁多，根據(jù)鋼內(nèi)的組織類型，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素—奧氏體型，沉淀硬化型不銹鋼。并且不同種類之間的抗腐蝕性能的差別出比較大，如奧氏體不銹鋼304的抗腐蝕性能的差別比較大，奧氏體不銹鋼304的搞腐蝕性比馬氏體型的（420）更好，但其強(qiáng)度、硬度都很低。馬氏體不銹鋼在干燥的空氣中，無酸、堿腐蝕的環(huán)境的抗腐蝕性能也比較強(qiáng)。